Baeckereien in Oesterreich: Schliessungen und Hoffnung auf Wiederbelebung Baeckereien in Oesterreich: Schliessungen und Hoffnung auf Wiederbelebung. Wir sprechen heute ueber die schwierige Situation in der oesterreichischen Baeckereibranche. Einerseits Filialschliessungen und Personalabbau, andererseits neue Investitionen und Zukunftsplaene. Topics: Nachrichten, Business.

Baeckereien in Oesterreich: Schliessungen und Hoffnung auf Wiederbelebung

Baeckereien in Oesterreich: Schliessungen und Hoffnung auf Wiederbelebung. Wir sprechen heute ueber die schwierige Situation in der oesterreichischen Baeckereibranche. Einerseits Filialschliessungen und Personalabbau, andererseits neue Investitionen und Zukunftsplaene.

Schwierige Zeiten fuer oesterreichische Baeckereien

Aktuelle Nachrichten aus Oesterreich zeigen, dass nicht alle Baeckereien gute Zeiten durchlaufen. Viele stehen vor ernsthaften Herausforderungen, von Personalmangel bis hin zu wachsendem Wettbewerb durch Supermaerkte.

Schliessung von Taumberger-Filialen in Klagenfurt

Die Baeckerei Taumberger in Klagenfurt hat die Schliessung von drei Filialen bis Monatsende angekuendigt. Geschaeftsfuehrer Christopher Taumberger begruendet dies mit der Personalsituation nach COVID-19.

Biobackerei Gradwohl reduziert Praesenz

Die Biobackerei Gradwohl mit ueber 60 Jahren Geschichte muss ihre Filialzahl von 17 auf 4 reduzieren. Die schwierige wirtschaftliche Lage und der Wettbewerb mit Supermaerkten werden als Gruende genannt.

Hoffnung fuer die Zukunft: Neue Baeckerei Martin Wienerroither

Es gibt aber auch gute Nachrichten. Die Firma Martin Wienerroither baut eine neue Baeckerei in Moosburg. 18 Millionen Euro werden investiert, die Flaeche betraegt 8600 Quadratmeter, und die Mitarbeiterzahl soll von 60 auf 80 erhoeht werden.

Faktoren, die Baeckereien in Oesterreich beeinflussen

Personalmangel, wirtschaftliche Lage mit hohen Energie- und Rohstoffkosten, Wettbewerb mit Supermaerkten und veraenderte Verbraucherpreferenzen sind die Hauptgruende fuer die Schwierigkeiten.

Fazit und Schlussfolgerungen

Die Situation der Baeckereien in Oesterreich ist zwiespaeltig. Einerseits sehen wir Schliessungen und Kuerzungen, andererseits gibt es Beispiele fuer erfolgreiche Investitionen.